Блог

Волосся побудоване з кератину, а колаген — це білок дерми, у якій закріплений фолікул. Розбір двох білків, їхнього амінокислотного складу і того, що про колаген насправді встановлено наукою...

.zpa{--zpa-navy:#1b2a5e;--zpa-acc:#c8553d;--zpa-silver:#f2efe9;--zpa-muted:#6b7280;color:#2c3345;line-height:1.7} .zpa h2{font-size:21px;color:var(--zpa-navy);border-left:4px solid var(--zpa-acc);padding-left:12px;margin:28px 0 12px} .zpa h3{font-siz..

Три різні кислоти під однією назвою: звідки береться кожна, чому конверсія між ними низька і що це означає для раціону...

Жива викопна рослина, єдина у своєму відділі: історія виду, хімія листя і що стоїть за позначенням 50:1...

Ціанобактерія зі спіральними нитками, яку їли ще ацтеки: походження, культивування та хімічний склад...

Два різні продукти під однією побутовою назвою: сировина, хімічний склад, форми випуску і показники свіжості...

Лецитин – складний ефір, основу якого складають фосфоліпіди. Ця жироподібна речовина містить у своєму складі жирні кислоти, вітамін Е, стерини. Нині ця добавка активно використовується у медицині, косметології, харчовій промисловості. Її появі в чист..

Два природні білки, які людина виділила ще у XX столітті: де вони зустрічаються і як поводяться в травному тракті...

Рослинний пігмент і дві амінокислоти: походження назв, харчові джерела і як читати етикетку...

Риб'ячий жир - це цілий комплекс корисних мікроелементів, які видобувають з печінки та м'язів риб жирних порід. Як правило, для отримання жиру використовуються тріска, тунець, лосось, скумбрія, оселедець. У ньому містяться ненасичені жирні кислоти та..

Є думка, що вітамін D необхідний лише профілактики рахіту в дітей віком, а навіть остеопорозу в людей старшого віку. Однак вітаміни, що входять до цієї групи, виконують ще кілька важливих для нормальної роботи організму функцій. Сьогодні поговоримо п..

Людський організм постійно потребує поліненасичених жирних кислот. Ці речовини відносять до незамінних нутрієнтів. Їхній організм не виробляє сам. Вони можуть надходити лише разом із їжею. Продуктів, де цих речовин міститься в достатній кількості, в ..

У рекламі косметичних засобів, що омолоджують, часто згадується проблема нестачі колагену. Ця речовина - найважливіший компонент краси та доброго самопочуття. Розглянемо докладніше його вплив і розповімо, у яких продуктах міститься найбільше колагену..

У разі нестачі колагену людський організм передчасно старіє, шкіра втрачає пружність, кісткова тканина стає крихкою, починаються проблеми з зубами, випадання волосся, а також низку інших клінічно небезпечних станів. Так що ж таке колаген і чому саме ..

Багаторічна рослина родини аралієвих, корінь якої визріває 4–6 років: ареал, вирощування та хімічний склад...

Вітамін Е – це речовина, що відноситься до групи природних нутрієнтів похідних токолу. Його відносять до жиророзчинної групи вітамінів. Воно має антиоксидантні властивості і міститься в продуктах харчування. Ця речовина не виробляється організмом. Ві..

Кальцій глюконату – це кальцієва сіль глюконової кислоти. Її використовують у медицині, коли є потреба заповнити дефіцит в організмі такого важливого мікроелемента, як кальцій. Якщо його недолік є на постійній основі, то можуть розвинутись супутні хв..

Вітамін E – це група жиророзчинних природних сполук, які виробляють деякі види їстівних рослин. За хімічним складом речовина є похідною токола, звідси походить його друга назва – токоферол. Він необхідний забезпечення життєдіяльності людського органі..